Pain complet au levain d'epeautre 1000 g Demeter

Authentiek volkoren speltbrood. Dit brood wordt bereid volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Handgevormd. Gebakken op een traditionele stenen ovenvloer. Heerlijk smeuïg brood dat dagen lekker vers blijft. Deze broden kunnen enkel met de hand gesneden worden.